munkkihedelmä on pieni hedelmä, jolla on pitkä historia lääketieteellisessä käytössä.

munkkihedelmien edut

• saattaa edistää painonpudotusta

koska munkkihedelmät eivät sisällä kaloreita, hiilihydraatteja tai rasvaa, ihmiset, jotka haluavat laihtua, voivat pitää munkinhedelmistä hyödyllistä lisäystä ruokavalioonsa.

sokeria käyttävä henkilö voi vähentää kaloreiden saantiaan korvaamalla munkkihedelmien makeutusaineita siellä, missä he tyypillisesti käyttäisivät sokeria. esimerkiksi aamukahvissa tai aamiaiskauran kanssa. ihmiset voivat myös luoda vähäkalorisia herkkuja ja jälkiruokia käyttämällä munkkihedelmien makeutusaineita.

• turvallinen diabeetikoille

munkkihedelmät eivät vaikuta verensokeriin, joten se on turvallinen valinta diabeetikoille.

kuluttajien tulee kuitenkin ymmärtää tuotteiden merkinnät varmistaakseen, etteivät heidän valintansa sisällä sokeria tai muita insuliiniherkkyyteen vaikuttavia ainesosia.

• anti-inflammatoriset ominaisuudet

munkkihedelmissä olevilla mogrosideilla on antioksidanttisia ominaisuuksia, jotka suojaavat soluja vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta. vaurio on ensisijainen tulehduksen lähde, mikä tarkoittaa, että munkkihedelmillä on myös tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia.

vaikka tulehdus on kehon luonnollinen tapa parantaa itsensä, krooninen tulehdus liittyy moniin terveysongelmiin. näitä ovat sydänsairaudet, syöpä, niveltulehdus, diabetes ja ruoansulatushäiriöt, kuten crohnin tauti ja haavainen paksusuolitulehdus.

• voi olla syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia

rajoitettu tutkimus viittaa siihen, että munkkihedelmillä voi olla syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia.

vuonna 2016 tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että munkkihedelmäuute voi estää paksusuolensyövän ja kurkkusyövän kasvua. kirjoittajat ehdottivat, että munkkihedelmillä ravintolisänä voi olla etuja tavallisten lääkkeiden lisäksi.

mogrosidien antioksidanttiset vaikutukset vähentävät myös vapaiden radikaalien aiheuttamaa dna-vauriota, jonka tutkijat yhdistävät syövän kasvuun.

• voi torjua infektioita

antibioottiresistenssi on kasvava huolenaihe. jos jollakulla on infektio, jonka aiheuttavat bakteerit, jotka vastustavat tavallisia antibiootteja, lääkärit voivat pitää niitä haastavana hoitaa. antibioottien liikakäyttö on myötävaikuttava tekijä näihin infektioihin.

• tutkimukset viittaavat siihen, että munkkihedelmillä voi olla antibioottisia ominaisuuksia

tutkimukset viittaavat myös siihen, että munkkihedelmät voivat torjua candidaa. tämä hiiva voi aiheuttaa kivuliasta suun sammasta ja vaikuttaa muihin kehon osiin, kuten ruoansulatusjärjestelmään.

tapoja käyttää ja kuluttaa munkkihedelmiä

munkkihedelmillä on hyvin lyhyt säilyvyys. ihmiset voivat löytää kuivattuja hedelmiä tai munkkihedelmiä aasialaisista ruokakaupoista tai tcm-toimittajista.

munkkihedelmiä on saatavana myös makeutusaineena, jota ihmiset voivat käyttää sokerivaihtoehtona monissa ruoissa ja juomissa, mukaan lukien:

• teetä ja kahvia

•  

• limonadi, smoothiet ja hedelmämehu

•  

• kastikkeet ja salaattikastikkeet

•  

• jäätelöä ja pakastejogurttia

•  

• kaurapuuroa

•  

• mousse ja kuorrutteet

yleensä munkkihedelmien makeutusaineet eivät sovellu sokerivaihtoehdoiksi leivonnaisiin, jotka tarvitsevat sokeria rakenteen ja rakenteen vuoksi.

munkkihedelmillä on potentiaalia makeutusaineena. koska tuottajien mielestä on kuitenkin haastavaa viljellä ja kalliita käsitellä, munkkihedelmämakeutusaine maksaa enemmän kuin vaihtoehdot.

kuluttajat yhdysvalloissa näkevät todennäköisesti vähemmän munkkihedelmiä ruokakaupoissa kuin muut halvemmat, tunnetuimmat vaihtoehdot.