käyttö: sitä käytetään lääketieteessä, terveydenhuollossa, elintarvikkeissa, juomissa ja kosmetiikassa.
kasvitieteellinen nimi: vaccinum myrtillus l.
käytetty osa: berry
tuotteen nimi:h2-anthooxieurooppalainen mustikkauute
aktiivinen ainesosa:antosyanidiinit
rakennekaava:
usein hämäränäön parantamiseen yhdistetty mustikat mainitaan suositussa tarinassa toisen maailmansodan raf-lentäjistä, jotka söivät mustikkahilloa terävöittääkseen näköä yötehtävissä. yhdysvaltain laivaston äskettäisessä tutkimuksessa[4] ei kuitenkaan löydetty tällaista vaikutusta, eikä raf-tarinan alkuperää voida löytää.
vaikka mustikan vaikutus pimeänäön on perusteeton, rotilla tehdyt laboratoriotutkimukset ovat antaneet alustavia todisteita siitä, että mustikan käyttö voi estää tai kääntää silmäsairauksia, kuten makulan rappeutumista.
mustikoita pidetään hyvänä flavonoidien lähteenä, joista osalla on antioksidanttista aktiivisuutta.
syvän violettina hedelmänä mustikat sisältävät antosyaanipigmenttejä.
(1) 1-25 % antosyanidiinit uv
(2) mehutiiviste
(3) tiivistetty mehu brix 65, brix 50
| tuotteet | erittely |
| antosyanidiinit | ≥25 % uv |
| ulkonäkö | hieno tumma violetti jauhe |
| oder | ominaista |
| maku | ominaista |
| partikkelikoko | nlt 95 % läpäisee 80 mesh |
| kuivaushäviö | ≤5% |
| raskasmetallit | <10 ppm |
| säteilytys | säteilytys vapaa |
| gmo | gmo vapaa |
| kuten | <1 ppm |
| pb | <3 ppm |
| levyjen kokonaismäärä | <10000 cfu/g |
| hiiva & home | <300 cfu/g |
| e. coli | negatiivinen |
| salmonella | negatiivinen |
| fyysinen standardi | cp2010 |
| chemical & micro-organism standard | usp34 |
fi
EN
CN
ES
PT
SV
DE
TR
FR
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
RO
RU
CA
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
SQ
ET
GL
HU
MT
TH
FA
AF
MS
GA
BE
UZ
