Huacheng Biotechin puheenjohtajan Huang Huaxue -elokuvan puheenjohtaja Huang Huaxue julkaistiin äskettäinen tutkimus, joka julkaistiin Food & Function (DOI: 10.1039/D4FO04446K) yhteistyössä Xiao Wenjunin kansallisen tekniikan teknologiatutkimuskeskuksen kanssa tehdyn funktionaalisten aineosien terveyshyötyistä.
Tutkimuksessa tutkittiin useiden sokerivaihtoehtojen - mogrosidi V: n (MOG V), steviasidin (ST), sukraloosin (TGS) ja erytritolin (ERT) vertailevia vaikutuksia - suoliston terveydessä tyypin 2 diabeetikoilla (T2DM).
Tärkeimmät havainnot:
· Mogrosidi V paransi merkittävästi suoliston esteen funktiota.
· Se vähensi tehokkaasti tulehduksellisia vasteita, avaintekijä kroonisissa metabolisissa olosuhteissa.
· MOG V auttoi säätelemään suoliston mikrobiotakoostumusta, välttämätön elementti aineenvaihdunnan ja immuunijärjestelmän terveydessä.
Kaikkien testattujen makeutusaineiden joukossa Mogrosidi V osoitti kattavimmat positiiviset vaikutukset suoliston terveyteen, mikä korosti sen potentiaalia funktionaalisena ainesosana T2DM: n ruokavalion hallinnassa.
Kun puhdas leimaus, luonnolliset ja funktionaaliset elintarvikkeiden ainesosat nousevat edelleen, mogrosidi V-keskeinen aktiivinen yhdiste munkin hedelmäuutteessa-on lupaava ratkaisu terveystietoisille kuluttajille ja diabeteksen hallinnoiville potilaille.
Tämä uraauuri