action on sugar vaatii yhdistyneen kuningaskunnan hallitukselta tiukempia sääntöjä hunajaa ja siirappeja sisältävien tuotteiden merkinnöissä.
kuluttajia johdetaan harhaan hunajalla ja niin sanotuilla terveellisemmillä siirapilla, vaikka ne on kampanjaryhmän mukaan virallisesti luokiteltu samaksi kuin ruokapöytä eli tavallinen valkoinen sokeri.
action on sugar analysoi 223 hunajaa, sokeria ja siirappituotetta, jotka kaikki ovat laajasti saatavilla yhdistyneen kuningaskunnan supermarketeissa. se havaitsi, että hunajatuotteet voivat sisältää jopa 86 % vapaita sokereita (eli mitä tahansa sokeria, joka on lisätty hedelmämehusta, hunajasta tai siirapista saatuun ruokaan tai juomaan). vaahterasiirappituotteissa voi olla jopa 88 % vapaita sokereita.
jotkut elintarvikkeet, joiden väitettiin olevan hunajaa, valmistettiin jopa 25 kertaa enemmän pöytäsokeria kuin hunajaa, se havaitsi.
"yksi annos (15 ml) morrisons the best 100% pure canadian vaahterasiirappia, joka lisätään puuroon, sisältää 13,1 g kokonaissokereita, ei juurikaan vähemmän kuin 15 g pöytäsokeria. lisäämällä teelusikallinen (7g) asda extra special manuka honey teehen, sisältää noin 6g sokereita, on jälleen samanlainen kuin lisäämällä teelusikallinen sokeria (4g). syödään yhdessä aamiaiseksi, joka on lähes kaksi kolmasosaa (19,1 g) aikuisen sokerin enimmäissaannista (30 g) päivässä”, se sanoi.
näitä hämmentäviä viestejä asiakkaille ei välitetä vain supermarketeissa, ryhmä sanoi. suosittuja niin sanottuja terveellisempiä siirappeja ja sokerivaihtoehtoja – kuten agavesiirappia ja ruskeaa tai kookossokeria – mainostetaan usein terveellisempinä vaihtoehtoina myös riippumattomissa kahviloissa.
action on sugar väitti, että monet johtavista kahviloista mainostavat hunajaa osana "terveellistä" puuroa, mutta joka silti edistää ihmisen maksimaalista vapaan sokerin saantia: pret a manger – bircher-mysli (hunaja), leon – puuro gods (hunaja), pure – luomupuuro manuka-hunajasekoituksella ja eat – banaani, hunaja ja rypälepähkinät.
sääntelyä tarvitaan
hunaja ja siirapit ovat vapaita sokereita, ja aivan kuten pöytäsokeria on vähennettävä ruokavaliossamme, ryhmä sanoi. siinä todettiin, että kaikissa ruoka- ja juomapakkauksissa tulee olla pakollinen pakkausmerkinnät, jotka osoittavat selvästi niiden todellisen vaikutuksen ihmisen päivittäiseen vapaan sokerin saantiin.
action on sugar kehotti ison-britannian terveysministeriä matt hancockia määräämään selvempiä merkintöjä tällaisiin tuotteisiin tulevassa ennaltaehkäisyä koskevassa vihreässä kirjassaan. se haluaa myös public health englandin valistavan kuluttajia ilmaisista sokereista valtakunnallisen change4life-ohjelmansa kautta.
"asiantuntijat ovat syvästi huolissaan siitä, että kuluttajat lisäävät edelleen liiallisia määriä hunajaa ja siirappeja ruoka- ja juomatuotteisiin uskoen niiden olevan "terveellisiä vaihtoehtoja" pöytäsokerille, tietämättä, että niissä on melkein yhtä paljon sokereita kuin pöytäsokerissa. sanoi.
”pakollinen etiketti pakkauksen etupuolella, jossa selkeästi hahmotellaan vapaista sokereista peräisin olevat sokerit ja niiden osuus maksimisokerin saannistamme, on elintärkeää. action on sugar löydetyt tuotteet, jotka myydään supermarketeissa, sisältävät hunajaa lisättynä niiden tuotekuvauksiin - mikä johtaa usein kuluttajia harhaan uskomaan, että ne ovat terveellisempiä vaihtoehtoja - mutta sisältävät jopa 25 kertaa enemmän pöytäsokeria tai muita siirappeja kuin hunajaa."
hunajan ja siirapin terveysväitteet ovat "harhaanjohtavia"
todisteet hunajan oletetuista terveyshyödyistä ovat rajallisia, sanoo action on sugar, joka väitti, ettei hunajalle ole hyväksyttyjä terveys- ja ravitsemusväitteitä. se lainasi national institute for health and care excellence -instituutin ja phe:n todisteita, joiden mukaan hunaja on edelleen sokeria ja voi edistää hampaiden reikiintymistä.
tohtori kawther hashem, action on sugar -kampanjan johtaja, sanoi: "on pettymys, että yritykset ylpeilevät hunajaa sisältävistä tuotteista, koska he tietävät, että hunaja ja siirapit sisältävät lähes yhtä paljon sokeria kuin pöytäsokeri. lisättävä määrä on usein todella pieni (1 tai 2 g), kun taas pääasiallinen makeutusaine on edelleen muut korkeasokeriset siirapit ja pöytäsokeri (25 g). tällä pyritään saamaan asiakkaat harhaan ajattelemaan, että tuotteet ovat terveellisempiä ja parempia kuin ne todellisuudessa ovat. neuvomme on aina valita vähemmän makeutta käyttämällä vähemmän sokeria, siirappeja ja hunajaa.
katharine jenner, rekisteröity ravitsemusterapeutti ja sokerialan toimintajohtaja lisäsi: "huono ravintoarvomerkintä, harhaanjohtavat markkinointiväitteet ja sekalaiset viestit hyvää tarkoittavilta ruokabloggaajilta ja kokkeilta tarkoittavat, että asiakkaat ovat oikeutetusti ymmällään siitä, mitä ilmaiset sokerit todellisuudessa ovat ja mitkä tuotteet sisältävät niitä. ja kuinka paljon ne vaikuttavat päivittäiseen sokerin kokonaissaantiin. liian monet kalorit kaikista sokereista lisäävät lihavuuden, tyypin 2 diabeteksen, erilaisten syöpien, maksasairauden ja hampaiden reikiintymisen riskiä, joilla kaikilla on tuhoisia vaikutuksia terveyteen ja hyvinvointiin.
"kuinka meidän voidaan odottaa tekevän terveellisempiä valintoja, kuten terveysministeri ehdotti, kun emme edes tiedä, mitä ruokaamme kuuluu? selkeämmät merkinnät ja koulutus siitä, mitä se tarkoittaa, voivat todella auttaa meitä elämään. hyvin pidempään."