monk fruit -uute on luonnollinen makea ainesosa, joka on uutettu monk fruitista. sillä on useita erinomaisia ominaisuuksia ja laajat sovellusmahdollisuudet.
monk fruit -uutteen makeus on noin 240-300 kertaa sakkaroosin makeus. sillä on vahva lämpöstabiilisuus, se liukenee helposti veteen ja laimeaan etanoliin, eikä heikennä heikoissa hapoissa ja heikkoissa emäksissä. munkkihedelmäuute poistaa lämpöä ja kosteuttaa keuhkoja, lievittää yskää, kostuttaa suolistoa ja laksatiiveja, ja sillä on ehkäiseviä ja terapeuttisia vaikutuksia liikalihavuuteen, ummetukseen, diabetekseen jne.
munkkihedelmäuute voi korvata perinteiset sokerimakeutusaineet (kuten sakkaroosi, glukoosi jne.) ja tarjota juomille luonnollista ja terveellistä makeutta. samalla sen erityinen maku ja maku voivat myös parantaa juomien laatua.
terveystuotteet
monk fruit -uutteen antioksidantti-, tulehdus-, väsymystä- ja muut terveystoiminnot tekevät siitä ihanteellisen lisäaineen terveystuotteiden alalla. terveystuotteissa, jotka parantavat immuniteettia, lievittävät väsymystä, parantavat ruoansulatuskanavan toimintaa jne., monk fruit -uutteen lisääminen voi parantaa merkittävästi tuotteen terveysvaikutuksia.
mauste
lisäämällä sopiva määrä munkkihedelmäuutetta soijakastikkeeseen, etikkaan ja muihin mausteisiin voi parantaa tuotteen makua ja laatua tehden siitä herkullisempaa.
paistaminen
monk fruit -uutteella on hyvä lämmönkestävyys paistoprosessin aikana ja se voi säilyttää ruoan maun ja laadun. samalla se voi korvata perinteiset sokerimakeutusaineet ja tarjota terveellistä makeutta leivonnaisille.
pöytäsokeri
munkkihedelmäuutteesta voidaan valmistaa pöytäsokeria, jota kuluttajat voivat käyttää ruoanlaittoon, leivontaan ja juomien valmistukseen. perinteisiin sokereihin verrattuna monk fruit -uutteella on parempia terveydenhoitotoimintoja ja vähemmän kaloreita, mikä vastaa nykyajan ihmisten terveellisen ruokavalion tarpeita.
muu
monk fruit -uutetta voidaan käyttää myös lasten ruoassa, joka ei aiheuta kariesta ja on hyödyllistä hampaiden terveydelle. lisäksi, kun valmistat jälkiruokia, kuten jäätelöä, kakkuja, leipää jne., monk fruit -uute voi korvata sakkaroosin. se on ravitsevaa ja terveellistä aiheuttamatta verensokerin vaihtelua, ja sitä voivat käyttää myös diabeetikot.