steviaa kutsutaan myös steviosidiksi. se on glykosidi, joka uutetaan compositaen lehdistä.

nykypäivän terveessä ja vihreässä yhteiskunnassa perinteiset juomat kohtaavat vakavia haasteita.

vuositasolla myyntitietojen lasku motivoi juomateollisuutta ottamaan käyttöön terveellisempiä ja luonnollisempia makeutusaineita.

stevia on juomamarkkinoiden uusi suosikki korkean makeutensa ja alhaisen lämpöenergiansa ansiosta.

kansainväliseltä makeutusaineteollisuudelta saadut tiedot osoittavat, että steviosidia on käytetty laajalti makeutusaineiden valmistuksessa

ruoat, juomat ja mausteet aasiassa, pohjois-amerikassa, etelä-amerikassa ja eu-maissa.

vuoden 2016 lopussa steviaa käytti 1 396 juomaa. tämä luku ei todellakaan ole järkyttävä fmcg:hen liittyvän juomateollisuuden kannalta.

vertailun jälkeen tiedät kuitenkin, mitä tämä numero tarkoittaa. vuonna 2010 stevia-sokerin käyttö juomissa.

malleja oli vain 149. kuudessa vuodessa tiedot olivat lähes 10 kertaa.

tämä tarkoittaa, että steviosidista on tullut erittäin kilpailukykyinen makeutustuote teknologian tutkimuksesta ja kehityksestä sovelluksiin

makeutusaineesta, jota on kyseenalaistettu ja jossa on makuvirhe. tämä trendi näkyy selvästi tunnetuissa ruoka-ainenäyttelyissä kotimaassa ja ulkomailla.

steviosidin kehittäminen ja käyttö sekä messujen näytteilleasettajat ovat osoittaneet kasvavaa trendiä vuosi vuodelta sekä määrällisesti että mittakaavassa ja paikan päällä ilmassa.

stevian käytön nopeus juomissa on järkyttävä, mutta kotimaiset kuluttajat eivät tiedä suosiosta.

vaikka useimmat kuluttajat tietävät, että juomien runsas sokeri ei ole terveydelle hyväksi, heillä on stevian terve makea maku. agentti on edelleen tuntemattomassa vaiheessa.

suuret alan tiedotusvälineet ovat kuitenkin julkistaneet tunnettujen kiinalaisten juomavalmistajien luontaisten makeutusaineiden käyttöä ja stevia-sokerin käyttöä makeutusaineena.

tällaisia ​​juomia alkoi ilmestyä kotimarkkinoille, ja kuluttajat suosivat niitä.

niiden joukossa united groupin tuottama "xiaoming-luokkatoveri", nongfu springs "tea π" on kaksi kuumaa juomaa, uskon, että monet kuluttajat ovat maistaneet sitä.

yksi heidän yhteisistä perusteistaan ​​on korvata osa sokerista stevialla. korosta teejuoman terveyttä.

luonnolliset kasviperäiset makeutusaineet eivät ainoastaan ​​anna kuluttajille makutyytyväisyyttä makeasta mausta,

mutta myös valvoa sokeripitoisuutta kohtuullisella alueella juoman terveysarvon parantamiseksi.